IA locale e privata: usare l’IA senza inviare i tuoi dati nel cloud

Un’IA «locale» funziona sul tuo computer: ciò che scrivi non esce su internet. Qui trovi le guide per iniziare con Ollama, LM Studio o ComfyUI, usarli offline e capire quando convengono rispetto al cloud. La memoria necessaria dipende dal modello: controlla sempre la scheda ufficiale prima di scaricarlo.

• IA locale vs IA nel cloud (2026): privacy, requisiti e quando scegliere
  Confronto tra IA sul tuo computer (Ollama, LM Studio) e nel cloud (ChatGPT, Claude, Gemini): privacy, requisiti hardware, costi e comodità.
• Ollama: come usare modelli di IA sul tuo computer, offline
  Guida a Ollama per principianti: cos’è, requisiti di memoria, installazione su Windows, Mac e Linux, primo modello, modalità solo locale, privacy e limiti, secondo la documentazione ufficiale.
• Configurazione: Ollama solo locale, privato e con più contesto
  Ricette da copiare per disattivare le funzioni cloud di Ollama, mantenerlo accessibile solo dal tuo computer, aumentare il contesto e salvare i modelli su un altro disco.
• LM Studio: l’IA sul tuo computer, senza internet (guida 2026)
  Cos’è LM Studio, requisiti reali su Mac, Windows e Linux, come scaricare un modello e chattare con i documenti offline.
• ComfyUI: cos’è e come iniziare a creare immagini con l’IA sul tuo computer
  Guida a ComfyUI e Comfy Desktop per principianti: requisiti ufficiali, installazione su Windows e Mac, nodi e flussi di lavoro, uso offline, privacy e limiti.
• Configurazione: ComfyUI 100% offline e con i tuoi modelli in una cartella
  Ricetta per usare ComfyUI senza internet, senza nodi API a pagamento e senza condividere dati di utilizzo, e per riutilizzare una cartella di modelli con extra_model_paths.yaml.
• Le Chat di Mistral: l’IA europea, gratis e piani (2026)
  Guida a Le Chat, l’assistente della società francese Mistral AI: iniziare gratis, cosa aggiunge Pro e se c’è uno sconto per studenti.
• Hermes Agent: cos’è e come installarlo passo passo
  Guida a Hermes Agent, l’agente di IA open source di Nous Research: requisiti, installazione con l’app desktop, prime impostazioni, privacy, limiti e precauzioni.
• Configurazione: Hermes Agent con accesso MCP a una sola cartella
  Ricetta da copiare per collegare Hermes Agent al server MCP del file system, limitato a una cartella e ai soli strumenti necessari, spiegata riga per riga.
• OpenBot: una squadra di agenti di IA sul tuo computer
  Guida a OpenBot (openbot.run), l’app desktop gratuita per lavorare con agenti come Codex, Claude Code o Gemini usando i tuoi abbonamenti di IA: requisiti, installazione, privacy e precauzioni.
• OpenClaw: cos’è e come avere il tuo assistente di IA su WhatsApp o Telegram
  Guida a OpenClaw, l’assistente di IA open source che funziona sul tuo computer e risponde dalle tue app di messaggistica: requisiti, installazione, configurazione sicura e limiti.
• Configurazione: OpenClaw su WhatsApp solo per te
  Ricetta da copiare perché il tuo assistente OpenClaw su WhatsApp risponda solo al tuo numero e, nei gruppi, solo quando viene menzionato. Con spiegazione e verifica di sicurezza.
• DeepSeek e privacy: cosa dice la sua policy prima di usarlo
  Dove DeepSeek conserva i dati, cosa raccoglie, se si addestra sulle chat e come esercitare i diritti in Europa.
• Usare l’IA senza rischi: i dati da non incollare mai in un chatbot
  L’elenco di ciò che non dovresti mai condividere con ChatGPT, Gemini o qualsiasi IA, perché e quali impostazioni ti proteggono. Secondo OpenAI, Google, l’autorità spagnola per la protezione dei dati e il GDPR.
• IA e dati aziendali: account personali vs aziendali e 6 regole di base
  Cosa cambia tra usare ChatGPT o Gemini con un account personale o un piano aziendale, cosa promettono OpenAI e Google sull’addestramento e una policy minima per una PMI.

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